Cómo

Como hacer fettuccine alfredo fácil y sabroso

Como hacer fettuccine alfredo fácil y sabroso

Hierva agua y agregue los fideos fettuccine. Cocínelos durante unos 12 minutos (depende de qué tan duros / suaves le gusten).

Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén caliente (fuego lento).

Agrega 1 cucharadita de ralladura de limón a la mantequilla derretida.

Agrega 1 diente de ajo a la mantequilla derretida.

Revuelva la mantequilla, la ralladura de limón y el ajo durante 1 minuto.

Agregue 2 cucharaditas de harina para todo uso a la sartén. Revuelva esto durante 1 minuto.

Agregue 1 taza de leche y agregue sal al gusto. Batir durante unos 3 minutos o hasta que comience a espesar.

Agregue 2 cucharadas de queso Neufchâtel (queso crema).

Agregue 3/4 taza de queso parmesano.

Batir los quesos hasta que se derrita (1 minuto).

Vierta su salsa sobre sus fideos fettuccine cocidos.

Mezclar, decorar con queso parmesano rallado y agregar pimienta molida al gusto. ¡Sirve y disfruta! (Chardonnay y Pinot Noir son buenos acompañamientos de vino para esta receta)


Ver el vídeo: PASTA CREMOSA CON CAMARONES - FETTUCCINE ALFREDO CON CAMARONES . (Octubre 2021).