Cómo

Cómo cocinar frijoles pintos

Cómo cocinar frijoles pintos

Asegúrese de revisar los frijoles en busca de granos malos.

Saca las pequeñas piedras y los frijoles podridos. Los saqué porque no me quedaban muy bien.

Después de sacar los frijoles podridos poner en una olla y lavar los frijoles. Normalmente lo hago al menos 3 veces.

Agregue agua caliente del grifo para cubrir los frijoles. Déjelos solos durante la noche. Si no desea dejarlos durante la noche, puede cocinarlos en este punto, solo se tarda más en cocinar si no se remojan durante la noche.

Por la mañana suelen engordar y se ven así. Tire el agua y ponga agua nueva. Cocine aproximadamente una hora o hasta que esté suave al tacto. Asegúrese de agregar agua si se evapora.

Cuando esté suave al tacto, agregue sal al gusto y deje cocinar por otros 5 minutos. Entonces estarán listos para disfrutar con tus platos favoritos.

Cuando se ven completamente, los frijoles se ven así.


Ver el vídeo: Guisando ricos frijoles blancos (Octubre 2021).