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Mezcle la miel con agua agregue la levadura deje que la levadura comience a burbujear
6 tazas de flores
Sal
Mantequilla derretida
Agregue levadura a la flor y sal
Mezcla
Agregue el iniciador de masa madre alimentado
Mezclar hasta obtener una consistencia rugosa.
Amasar mantequilla en masa
Recipiente limpio de aceite
Masa de capa
Cubra con plástico y coloque en refrigerador por 24 hrs.
Después de 24 horas, amase hasta obtener una masa suave y divida en bolas de masa para pretzels. Ver bolas de masa para pretzel
