Cómo

Cómo hacer un delicioso pan de plátano (más saludable)

Cómo hacer un delicioso pan de plátano (más saludable)

Coloque los plátanos en el congelador durante unos días hasta que la piel esté negra y blanda. Puede ponerlos en una bolsa de papel en el refrigerador durante uno o dos días para acelerar el proceso.

Derrita 1/4 libra de mantequilla sólida.

Agrega 1 taza de puré de manzana.

Agrega 1 huevo.

Haga un puré con los plátanos blandos y comience a agregarlo a la mezcla.

Agrega 1 taza de harina para todo uso y agrégala lentamente mientras agregas el puré de plátano.

Agrega 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.

Agrega 1/4 de cucharadita de sal y una cucharadita de extracto de vainilla.

Remover. Es importante que uses una cuchara o una herramienta para revolver con agujeros como el de la foto. Puede agregar chispas de chocolate si lo desea (¡sabe increíble con chispas de chocolate!).

Puede agregar pacanas o nueces si lo desea.

Ponga la mezcla en un molde para pan (yo usé pequeños pero puedes usar los más grandes si es necesario).

Mételo al horno a 325 F durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté dorado.

Haz la prueba del cuchillo (mete un cuchillo en el pan) y si el cuchillo sale limpio ya está listo para comer !! Si no lo mete al horno por un par de minutos más.

DISFRUTA :)


Ver el vídeo: Bate 2 huevos y 2 plátanos y tendrás un postre excepcional (Octubre 2021).