Cómo

Cómo hacer café cold brew de nueva orleans

Cómo hacer café cold brew de nueva orleans

Pese 1,5 oz de achicoria. Esto es lo que lo convierte en "Nueva Orleans".

Yo muelo mis frijoles.

Agregue la achicoria (si la usa) y el café

Agregar agua

Revuelva y luego cubra.

Espere de 8 a 12 horas

Remover.

Este es mi filtro. No tengo un colador de malla fina, así que agarré una gasa y un colador. Parece extraño, pero hizo el trabajo.

Filtrar el café de nuevo

Ahora agregue edulcorante y leche al gusto. La proporción debe ser aproximadamente mitad leche mitad café. Este concentrado de café es extremadamente fuerte. Tengo unas cinco tazas de concentrado de café.

¡Disfrutar!


Ver el vídeo: Top 3 bebidas con Cold Brew. Shakerato Coffee (Septiembre 2021).