Cómo

Cómo hacer arroz con salchicha de Viena (arroz con salchichas)

Cómo hacer arroz con salchicha de Viena (arroz con salchichas)

Ingredientes

Bien, comencemos, lave el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara. Deja el arroz a un lado por ahora.

Abre tus latas de salchichas, saca todas tus salchichas de Viena PERO no deseches el agua.

empieza cortando las salchichas en 3 piezas. Personalmente, no me gustan enteros en mi arroz.

Coge una olla y ponla a fuego medio. Agrega el aceite

Al aceite agregue la pasta de tomate

Agrega el sofrito

El adobo en polvo

El paquete de sazón con color

El caldo de pollo. Este que yo uso tiene sabor a tomate y tiene un sabor agradable.

El ajo en polvo

La cebolla en polvo

Y las aceitunas

¿Recuerdas esa lata de Viena con su jugo que te pedí que no la descartaras? Bueno, tíralo ahí y revuélvelo bien.

Finalmente es hora de agregar la salchicha de Viena

Después de haber agregado el arroz y mezclado bien como lo hice, es hora de agregar el agua.

Agregue unas ramitas de cilantro fresco. No tenía ninguno, así que saqué los congelados. Esperaremos hasta que toda el agua se haya evaporado antes de movernos.

Bajar el fuego, poner un trozo de papel de aluminio sobre la olla, NO sobre el arroz.

Ponga una tapa y cocine durante unos 20-25min. ¡¡No pico !! , también sabrá cuando el arroz esté casi listo cuando empiece a oler el arroz y esté sazonado.

Y ahí lo tienes arroz con salchichas que se traduce en arroz con salchicha de Viena. Sirva esto con unas habichuelitas (frijoles) y unos plátanos dulces. Omgah delicioso


Ver el vídeo: Arroz con Salchichas or Rice with Vienna Sausages (Octubre 2021).