Cómo

Cómo hacer pan de mono desde cero

Cómo hacer pan de mono desde cero

Consigue los ingredientes para la masa

Pon 1 taza de harina en un bol

Agrega 1/8 taza de azúcar.

1/8 taza de manteca

1/2 cucharadita de sal

2 1/2 cucharaditas de levadura

Mezclar bien

Agregue 1/4 taza de leche tibia + 1/4 taza de agua tibia

Romper un huevo

Mezclar bien

Agrega el resto de la harina.

Coloque la masa sobre una superficie enharinada.

Amasar durante 5 minutos.

Déjalo reposar al menos 1 hora.

Debería duplicar su tamaño

Pellizcar y cortar piezas de 1 cm

Prepare el condimento con 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela.

Precaliente el horno a 170 C (350 F)

Mientras tanto, agregue 1 taza de azúcar morena a 3/4 taza de mantequilla derretida

Las piezas deben duplicar su tamaño

Vierta la mezcla de mantequilla derretida / azúcar morena sobre la masa. Hornee durante aproximadamente una hora.

Lo disfrutamos con leche


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