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Cómo hacer una sopa de brócoli saludable

Cómo hacer una sopa de brócoli saludable


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Separe los floretes del tallo y recorte la capa exterior.

Picar los tallos, junto con la cebolla y las patatas.

Agréguelos a una olla junto con un poco de aceite de oliva hasta que estén parcialmente cocidos.

Luego agregue la harina y mezcle durante aproximadamente un minuto. Agrega el brócoli, el caldo, la sal y la pimienta y deja cocinar por 20 minutos.

Una vez cocido, haz puré con una batidora de mano y agrega la leche, la nuez moscada y el queso cheddar. Hervir hasta que el queso se derrita.

Disfrute con picatostes frescos picando un poco de pan integral, rocíe aceite de oliva y póngalo en la parrilla durante un minuto por cada lado.


Ver el vídeo: DELICIOSA SOPA DE BRÓCOLI Y PATATAS Muy Fácil! Vegana (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Dairr

    Todo a su debido tiempo.

  2. Akinosida

    a ver que tienes aqui

  3. Toukere

    Por ahora, solo lo sabré)))))



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