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Cómo hacer un pastel de arándanos rojos

Cómo hacer un pastel de arándanos rojos


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Ingredientes: - arándanos 2 vasos, - harina 2 vasos, - mantequilla 200 g, (o mantequilla y margarina 50/50), - huevos 2, - azúcar 1 vaso (más 1/2 vaso para las bayas), - unas gotas de limón jugo.

Mezcle 1 vaso de azúcar (tomé azúcar morena) y ablande la mantequilla en un bol.

Debería convertirse en una sustancia de color arena.

Luego agregue un huevo y continúe mezclando.

Agrega el segundo huevo.

Agrega en el bol unas gotas de jugo de limón.

Luego pon allí harina.

¡Vaya, tienes una masa!

Aplastar la fuente para hornear con mantequilla y poner allí una pizca de harina.

Pon la masa en la fuente para horno. Deja un poco y ponlo en la nevera durante 15-20 minutos.

Lave las bayas y mézclelas con 1/2 vaso de azúcar.

Prepárese para poner bayas en la masa ... espesor de masa no menos de 1 cm.

¡Casi listo!)

Sacar la masa de la nevera y reducirla a trozos. Ponlo en el pastel.

¡Calentar el horno a 200C y hornear el bizcocho durante 40 minutos!

¡Bien hecho!) Buon appettite


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